"🌻 العفن الأبيض في دوار الشمس: العدو الخفي الذي يهدد محصولك وكيف تتغلب عليه"

🌻 مرض العفن الأبيض في دوار الشمس (White Mold of Sunflower)

يُعتبر دوار الشمس من المحاصيل الزيتية المهمة في مصر والعالم، وبيتم زراعته على نطاق واسع خلال الصيف. ومن أخطر الأمراض التي قد تهدد زراعته، خاصة في التربة الرطبة، هو مرض العفن الأبيض الذي يسببه فطر خطير يبقى في التربة لفترات طويلة بفضل ما يُعرف بالأجسام الحجرية.

اسم المرض: العفن الأبيض (White Mold)
المسبب المرضي: فطر Sclerotinia sclerotiorum

⚪ الأعراض على النبات

ظهور أعراض غالبًا عند قاعدة الساق على شكل منطقة مبللة.
مع الوقت يظهر نمو قطني أبيض على الساق (المايسليوم الفطري).
داخل الساق أو القرص الزهري قد تظهر أجسام سوداء صلبة تُسمى "سكليروشيا" (Sclerotia) وهي وسيلة الفطر للبقاء في التربة لفترات طويلة.
في الحالات الشديدة يحدث ذبول وموت للنبات قبل اكتمال النضج مما يؤثر على حجم البذور وجودة الزيت.

⚪ الظروف الملائمة لانتشار المرض

رطوبة عالية جدًا (حرارة + رطوبة + تهوية سيئة).
درجات حرارة معتدلة (حوالي 20 – 25°م).
التربة الثقيلة سيئة الصرف.
الزراعة المتكررة لدوار الشمس أو المحاصيل الحساسة مثل فول الصويا، الخس، الفاصوليا.
الكثافة النباتية العالية التي تمنع التهوية الجيدة.

⚪ طرق الوقاية والمكافحة

أولاً: الممارسات الزراعية الجيدة

اتباع دورة زراعية طويلة (3-4 سنوات) بمحاصيل غير حساسة مثل القمح، الشعير، الذرة.
تحسين صرف التربة وتقليل فترات البلل.
تقليل الكثافة النباتية لتحسين التهوية.
إزالة بقايا النباتات المصابة وحرقها أو التخلص منها خارج الحقل.
الحرث العميق لدفن السكليروشيا.

ثانيًا: المكافحة الكيميائية

يمكن استخدام مبيدات فطرية فعّالة عند بداية الإصابة أو في الظروف المساعدة لظهور المرض، مثل:

Boscalid
Fludioxonil
Thiophanate-methyl
Carbendazim

⚠️ مهم جدًا…!!

الرش يكون قبل الإغلاق الكامل لصف النباتات، أي في المرحلة التي تبدأ فيها التفرعات والزهور.
التبديل بين المبيدات وعدم الاعتماد على مادة فعّالة واحدة لتقليل ظهور المقاومة.

📚 المصادر والمراجع

كتاب أمراض النبات – د. محمد فهيم
White Mold in Sunflower – North Dakota State University
Sclerotinia stem rot – APS Journals

ديزاين: ساره حارس
إعداد: دعاء عمرو
نشر وترويج: يمنى أيمن